ミッレパッシ
ミッレパッシ
ボルゲリ・スペリオーレDOC
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン種、プチ・ヴェル ド種、メルロ種。
ワインの特徴
【色】非常に濃い輝くガーネット色。エッジはやや紫色を帯びています。【香り】くっきりとした輪郭が強調され、ふくらみがあり、フルーティー（ブルーベリー、クワの実）かつスパイシー（シナモン、ペッパー）。【味】調和がとれ、温かみのある豊潤な味わい。スパイシー系の長い余韻があります。優れた素質のある、長期熟成にも適した、とても親しみやすいワインです。歳月のもたらす風味の進化を楽しむためにも冷暗所で保存してください。
名前の由来
ミッレパッシはボルゲリ村のミッリアリーニ地区に位置するブドウ畑から生まれたワインです。ミッリアリーニという地名がローマ時代の距離の単位〝ミリウム〟に由来し、千歩（ミッレパッシ）の長さを示していた（1480m相当）ため、歴史あるエミリア街道が横切るそのブドウ畑もミッレパッシと呼ばれるようになりました。
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